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from canada
IMG_0414.JPG

珍しくカナダワインです。
といっても普通のではなくカナダ産アイスワイン。

きれいな濃いめの黄金色です。

香りから潮風の様なミネラル感が強く感じられます。

単に甘いだけではなく、旨味が凝縮されていて後味に少しの塩味がのこります。

一度お試しあれ。
  • (2011-02-25 23:58:50)
太陽の
Solis 2009 JULIEN MEYER


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少しピチパチで、弾けるフレッシュな果実味。
スルスル軽快な飲み口。

いくらでも飲んでしまいます。

もう少し気候が良くなれば太陽の下で楽しみたいものです。

ちょっと気が早いですが、花見のお供にも最適です。
  • (2011-02-24 23:32:06)
外で一日
本日は朝から協会のミーティング・理事会・総会・懇親会・反省会にフル出場でした。

歳のせいでしょうか、疲れました。



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  • (2011-02-23 23:02:47)
vino da riso
香露 純米吟醸

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やさしめの吟醸香とミルキーな香り。

アタックはスマートですがクリーミーな中盤と穏やかな酸のアフター。

一見軽やかですが飲み進むうちに味わいが重なってゆくようです。


繊細芳醇馥郁
典雅日本情緒
心技一体入魂
伝統純米香吟

(エチケットの原文は縦書きです)


  • (2011-02-22 18:38:24)
今は無き
Cote d'Auvergne cuvee le ruisseau 2000 Domaine de Peyra

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今は無きワイナリー、ドメイヌ・ド・ペイラ。

終期のモダンなデザインのラベルに切り替わる前の2000年ヴィンテージは少々地味でクラシックな見た目。

もともと明るい色調でしたが、10年の熟成を経てさらに淡くなっています。

赤いベリーのリキュール、アップルティー、そしてキノコ。

スイスイと、気がつけばボトルは空に。

もう造られていないとは残念です。
  • (2011-02-20 04:16:02)
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