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イタリアンワインマスターズ・ファイナル
本日イタリアン・ワイン・マスターズ・ファイナルが青山ダイヤモンドホールにて行われました。

午前中の筆記とフラインド試験により4名の最優秀成績者が選ばれました。
ワイン・アンバサダーの称号に副賞はイタリア研修旅行です。

選ばれた4名の選手おめでとうございます。

今後の活躍に期待です。
  • (2011-11-22 18:34:15)
パカレ2
Beaujolais Vin de Primur Rouge 2011 Philippe Pacalet

IMG_0720.JPG

今回はパカレのレッドラベル。
オレンジに比べると若干若々しい紅色です。

グミや木イチゴのような、なんともチャーミングで鮮烈な果実感です。

好みの分かれるところです。
  • (2011-11-21 18:58:52)
アブルッツォから
Montepulciano d'Abruzzo VILLA GEMMA 1994 MASCIARELLI

IMG_0719.JPG

なんだか懐かしさが漂います。
当時は14.5というアルコール度に驚愕しました。

縁取りにオレンジが見え始めています。
香りにも葉巻やキノコ系の熟成の雰囲気が漂います。

たっぷりとした果実味が口中を満たします。
強固なストラクチャー。

合わせるに生命力の漲った血の濃いジビエあたりで。

  • (2011-11-19 11:53:08)
まずはパカレ。
Beaujolais Vin de Primeur Orange 2011 Philippe Pacalet

IMG_0716.JPG

この滑らかなで心地よいのど越しはパカレならでは。

さすがです。

どのワインと言わず、全てに通じる”らしさ”を感じます。

  • (2011-11-17 23:03:54)
もうすぐ解禁。
あと数時間で解禁ですね。

IMG_0715.JPG
  • (2011-11-16 16:09:13)
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