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エキスパートコンクール&スカラシップ
エキスパートコンクール&スカラシップ

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15日盛岡にてエキスパートコンクール決勝とスカラシップ最終選考が行われました。

エキスパートの皆さんの博識には脱帽です。

皆様お疲れ様でした。

明日はJET CUP2次予選。
選手の皆さん、期待してます。
  • (2012-10-17 12:19:25)
攻めてます
興味のある方は是非。

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  • (2012-10-11 23:26:14)
満喫ヴァルポリチェッラ
Pranzo con Allegrini

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本日はヴァルポリチェッラの造り手アッレグリーニを迎えてのメーカーズランチ。
白1種類赤5種類に合わせた料理を用意しました。

十八番のヴァルポリチェッラが美味しいのは言うまでもありませんが、
唯一の白であるソアヴェが素晴らしかったです。
  • (2012-10-09 18:28:17)
10年目カヴァ
Reserva Particular de Recaredo Josep Mata Capellades Brut Nature 2002

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先日の1996年に続いてこちらは2002年。

6年違いですが印象は全く違います。

1996年の円熟感に対して、2002年は逞しい若さが健在。

この先が楽しみです。
  • (2012-10-07 18:22:08)
おススメ日本ワイン ワイン王国

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今月発売のワイン王国。

80数本の国産ワインをテイスティングしました。
  • (2012-10-03 23:14:59)
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