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鉱石のよう
MONTEMAGRO 2007 Daniele Piccinin

IMG_0634.JPG

濃い琥珀色。
品種はドゥレッラ。

香りからして鉱物的ですが、口に入れるとまさに鉱石を舐めているようです。
酸と苦みのせめぎあい。

ミネラルという表現では生易しく感じます。

  • (2011-09-03 18:23:28)
デパートのセミナー
本日は某デパートのセミナーに行ってきました。

午前中から夕方まで計4回でしたが、さすがに最後は喉に来ました。

またレストランとはお客様層が全く違うので毎回新鮮な気持ちになります。
  • (2011-09-02 18:38:13)
1995 Barolo
Barolo CANNUBI BOSCHIS 1995 LUCIANO SANDRONE

IMG_0633.JPG

1995年ということで16年目ですが、まだまだ若い印象を受けます。
香りは程よく熟成香が。
しかし口に含むと芯が強く、ギュッと閉じています。

ピエモンテの1995ヴィンテージはリリース当初のイメージよりもゆっくりとした熟成をするようです。
バローロ様のご機嫌をうかがうのは大変だからこそ楽しくもあるのです。
  • (2011-09-01 18:56:31)
清涼飲料水的ワイン
LITROZZO BIANCO V.D.T. Le Coste

IMG_0632.JPG

ぐび飲み1L ワイン。
とってものど越しが軽いので一人でも軽く1本飲んでしまいます。

まさに清涼飲料水的な、ノドの渇きを癒すワイン。

しかし入荷数が非常に少ないのが残念。
  • (2011-08-31 18:39:08)
南の雄
Taurasi Riserva NERO NE' 2005

IMG_0624.JPG

名前の通り非常に濃い色合いで中心は真っ黒。

旨味が凝縮した果実味は噛み応えがあります。

存在感十分。

こんなタウラージもあるんですね。

  • (2011-08-30 15:16:47)
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